ビールをアイテムにした縁側づくり

昔の家は縁側があり、そこに人が座り気軽に話し込んでいきました。青空エールもビールをアイテムとして橘通りの縁側、宮崎市の縁側となるような店にしたいと思います。

【青空エールの名前の由来】
青空エールは、昭和25年、宮崎県初のショッピングモールとして登場した青空市場（マーケット） の南の一角にあります。そこで作るエールビールということで青空エールと名付けました。

5ｍビール

青空エールのビールは5ｍビールです。と言うのは、醸造所からタップまで5ｍくらいしかありません。すぐそこで出来たフレッシュなビールを、美味しい宮崎産の手作り料理と合わせてご堪能ください。

また、2020秋から出品を始めたジャパン・グレートビア・アワーズで2021春も含めて、出品したビールがいずれも入賞しており、ビールのクォリティも評価されています。

クラフトビールを楽しんでもらうために

青空エールの営業時間は、午後３時から。まったりとした昼飲みも楽しめます。

ビールのお値段もクラフトビールがお手頃な値段でお楽しみいただける設定にしています。90分お代わり自由のコースもあり、広くクラフトビールを楽しめます。

営業時間


コロナ禍の影響でダウンサイジングの営業 となっています。

【営業時間】

・火曜・水曜・木曜日

15：00～22：00（午後10時）

・金曜・土曜日

15：00～23：0０（午後11時）

・日曜日

15：00～19：00（午後7時）

 

定休日　　　月曜日

what'ｓ　ｎｅｗ❣



 


★　コオロギと牡蠣のスタウト作りました。

コオロギのパウダーと生の岩ガキを煮だして、黒ビールのスタウトに合わせました。どちらもスタウトにコクと風味が加わり、極上の一品となっています。

コオロギスタウトは現在追加製造の予定で、販売は予約受付中です。
注文フォームからどうぞ。

 

 






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メール；brewpub.aozora@gmail.com

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