“みやざきの美味しいもの”をコンセプトに手作りでフレッシュな料理をお出しします。
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自家製らっきょう
350円
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自家製ザワークラフト
350円
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アーモンド、クルミ&クラッカー
450円
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柿の種くん・燻&生ピーナツくん
450円
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塩漬けオリーブ
450円
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チョコレートのくん製
450円
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フライド生ポテト
600円
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椎葉村ミミンガーＺ
650円
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ポークつくね
650円
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チーズ豆腐
600円
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焼きアボカド
650円
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カプレーゼ（モツァレラ＆トマト）
650円
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餃子 ｏｆ 丸岡
600円
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青空エール手作り燻製5点セット
650円
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絶品栗山ノーサンさっぱり豚足
650円
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味豚本舗串カツ揚げ
１本350円
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鶏から揚げ
750円
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メンチカツ揚げ（ｆｒｏｍ 味豚本舗）
700円
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ゲシュマック＆ミムさんのソーセージ
800円
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青空エール特製ピザ
950円
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アボカドとクリームチーズ、トマトのサラダ
900円
950円
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青空エール特製フィッシュアンドチップス
950円
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青空エール特製ローストビーフ
950円
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チーズの三種盛り＆生ハム
1000円
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ペールエール
日向夏皮、ホップのカスケードの香りと爽やかな苦みが特徴です。当醸造所で一番飲まれている商品です。
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ブラウンエール
クリスタル麦芽と有機栽培されたトゥルシーバジルの風味が醸し出す上質な味わい、ジャパンビアアウォード銀賞受賞
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バイツェン
バイツェン酵母が醸し出すバニラ香と、乳酸発酵モルトのすっきりした飲みごたえ、新感覚のバイツェンです。
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スタウト
ローストモルトとアロマホップの絶妙な比率は、ブラックIPAと言われる味わいです。ジャパンビアアウォード銅賞受賞作品。
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ＩＰＡ
日向夏皮と、モザイクホップが優雅に合わさり、華やかな苦みと香りが特徴。お肉料理に合う醸造長一押しの商品です。
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ネイパ
ニューイングランド地方発祥の最も新しい種類のビール、6種類以上のホップを入れた極上の香り、ジューシーな味わい。ジャパンビアアウォード金賞受賞
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ホワイトエール
小麦とエールの麦芽に乳酸発酵モルトを合わせた味わいは、クリアで爽やか。レモン果皮の香りも爽やかさを増し増しです。
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宮崎エール（レッドＩＰＡ）
ＩＰＡの美味しさがアカムラサキイモによる赤い色に染まり、深い情熱を感じるＩＰＡにリボーンしました。
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日向夏エール
採りたての日向夏を果皮と発酵中のビールに投下、“日向（ひむか）の女神とフルーツエールのコノハナサクヤヒメのキャラデザインのラベルでお届けします。
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ブルーベリーエール
抗酸化作用の効果を持つブルーベリーをふんだんに使ったノーブルな味わい、同じくノーブルなカミナガヒメのキャラデザイン。インターナショナルビアカップ銀賞受賞。
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くりエール
県内産栗を焼いて、マッシング工程に入れました。栗の風味と渋皮の苦みが醸し出されたエクセレントな味わい、イズミヒメのキャラデザインです。
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レモンエール
県内産のレモンを絞り、皮と一緒に発酵中のビールに投下、発酵、国産レモンの香りと風味が醸し出された一品、アヒラツヒメのキャラデザインです。
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ブドウエール
シャインマスカットやピオーネなど高級ブドウをふんだんに使った、ワインとはまた違うブドウのビール、トヨタマヒメのキャラデザインです。
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トマトエール
県内産のトマトを絞ってビールと発酵させました。リアルレッドアイの情熱を、キャラデザインのアメノウズメノミコトの可愛らしさと合わせてお楽しみください。